Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 48 лет, родилась 7 августа 1976
Курск, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Курск
Все районыменеджер по качеству
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Инженер по качеству
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 20 лет
Июль 2013 — Май 2014
11 месяцев
ОАО Курский хладокомбинат
Курск
Начальник отдела качества
Руководство отделом (физ-хим лаборатория, бактериологическая лаб-рия, входной контроль, контроль готовой продукции, условий хранения и транспортировки), санитарно-гиг контроль производства, обучение персонала, разработка ТУ, ТИ, СТО, сертификация, декларирование продукции, аттестация, лицензирование работы отдела, работа с инспектирующими органами
Октябрь 2005 — Июль 2013
7 лет 10 месяцев
ООО Курский квас
Курск
Начальник отдела качества, директор по качеству
Организация работы отдела с нуля, разработка НТД, схем контроля, спецификаций, регламентов. Ведение чистых культур дрожжей и молочнокислых бактерий. Разработка и внедрение новых видов продукции, введение в эксплуатацию нового производственного и лабораторного оборудования. Санитарно-гигиенический контроль производства, работа с инспектирующими органами, сертификация, аттестация, декларирование
Май 2003 — Октябрь 2005
2 года 6 месяцев
Курск
Инженер по качеству
Инженер-микробиолог, инженер физ-хим лаборатории: входной контроль сырья и материалов, микробиологический менеджмент дрожжей, технологический контроль режимов производства, анализ полупродуктов и готовой продукции
Июнь 1994 — Май 2003
9 лет
Центр гигиены и эпидемиологии в г. Курске
Курск
Фельдшер-лаборант
Работа в бактериологической лаборатории: анализ продуктов питания, воды, смывов с объектов внешней среды, профилактический контроль лечебных учреждений и предприятий общественного питания
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Личностные характеристики:
ответственность, амбициозность, коммуникабельность
Участие в проектах:
организация работы отдела качества с нуля, внедрение нового технологического оборудования на производстве, разработка рецептур, ТУ, ТИ, спецификаций. Работа с инспектирующими органами (Россельхознадзор, Управление ветеринарии, Роспотребнадзор, Центры сертификации и метрологии и др). Получение лицензии на право деятельности бактериологической лаборатории, аттестация физ-хим лаборатории
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
работа на пищевом производстве, организация отдела работы отдела качества, разработка схем контроля, внедрение методик контроля, аттестация, лицензирование отдела, разработка ТУ, ТИ, рецептур для производства, санитарно-гигиенический контроль производства.
ответственность, амбициозность, коммуникабельность
Участие в проектах:
организация работы отдела качества с нуля, внедрение нового технологического оборудования на производстве, разработка рецептур, ТУ, ТИ, спецификаций. Работа с инспектирующими органами (Россельхознадзор, Управление ветеринарии, Роспотребнадзор, Центры сертификации и метрологии и др). Получение лицензии на право деятельности бактериологической лаборатории, аттестация физ-хим лаборатории
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
работа на пищевом производстве, организация отдела работы отдела качества, разработка схем контроля, внедрение методик контроля, аттестация, лицензирование отдела, разработка ТУ, ТИ, рецептур для производства, санитарно-гигиенический контроль производства.
Высшее образование
2005
воронежский межрегиональный институт переподготовки кадров пищевой промышленности
технология бродильных производств и виноделия
2000
курский государственный университет
дефектологический, логопед
1994
Курский фармацевтический колледж
лабораторная диагностика, фельдшер-лаборант
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2013
Микробиологический контроль
не указана
2006
пищевая микробиология
не указана
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения