Обвальщик/Мясник
Опыт 3-6 лет
Можно без резюме
Откликнитесь среди первых
Обвалка свиных полутуш: отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей.Главная задача- максимально эффективно использовать мясо, минимизируя отходы, и подготовить...
Опыт обвалки свинины от 1 года: Понимание «анатомии отруба», умение «читать» тушу, знание точек сочленения суставов. (Опыт только по птице...