Организация и контроль работы бригады. -Контроль соблюдения санитарных норм на производстве. -Контроль качества на всех этапах производства. -Ведение ежедневной отчетности...
Желателен опыт работы на пищевом предприятии бригадиром, мастером. -Опыт руководства людьми. -Наличие сан. книжки.
